screenshot_2016-04-11-18-40-58-1-01.jpeg

Lchf-carbonara

Detta är en av mina favoriträtter och den går lika bra att göra i stekpannan som i crockpoten (om man som jag inte har någon spis).

Du behöver:
Strimlad vitkål
Vitlök
Bacon
2ägg (och en gula för servering)
Vispgrädde 40% fett
Riven parmesanost eller annan smakrik ost
Om du vill ha mindre mängd kål kan du dryga ut blandningen med kalorifria nudlar

Stek bacon, vitlök och vitkål tillsammans häll över grädde och låt puttra en sund. Innan servering, blanda i ägg och ost, ta sedan bort från spisen så att det inte kokar efter att du blandat i ägg och ost.

Servera med extra riven ost, en ägg gula och salt och peppar.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *